“循环农业经济，科技引领发展”，建湖津岑牧业有限公司位于盐城市建湖县开发区钟庄社区刘岑村。

　　公司主要从事以良种肉羊杂交繁育、羊肉深加工为一体的综合性循环农业研发企业。

羊肉是指从羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为  羊肉

全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食之。 射阳生态羊养殖基地

营养分析羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足  羊肉

者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。 射阳生态羊养殖基地

选购技巧涮羊肉是大家最熟悉的一种做法了。隆冬之际，当你坐到  羊肉

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