西式酒会流程：
1.来宾签到 (约60分钟, 自开席前40分钟, 开席后20分钟).
2.客人到约九成后(不满9成也不超过预定时间60分钟)主持人介绍主要来宾及主要领导, 必要时请他们致辞, 但时间不超过20分钟.
3.主人宣布酒会开始 提供国际美食自助餐 现场来宾自由交流
4.若有表演节目, 则于宣布酒会开始后, 由主持人介绍节目内容. 若有舞会, 应是酒会开始后一小时才开始(表演节目已结束).
5.酒会开始约20分钟后, 俟大部分客人都已有食物, 主人才到各处敬酒.
6.整个酒会约3小时结束.