魔芋，别名蒟蒻。在瘦身界闯荡多年，终于厚积薄发成名，受到大家的认可，还给我取了 “魔力食品”和“胃肠清道夫”的美名。

　　◎我的主要成分是葡甘聚糖，它不能被人体内的酶消化吸收，在胃内吸水膨胀使人产生饱胀感进食量下降。

　　◎我的药用成分能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇，具有防癌抗癌的神奇魔力。

　　◎我含有的丰富膳食纤维能加强肠道蠕动，缩短食物在肠道内的停留时间，从而减少小肠对营养的吸收。

　　日本人和韩国人把魔芋当成必不可少的食物。日本从60年代开始在国内推广魔芋产品，作为提高国民身体素质的一项措施。现在日本的青少年每天必须摄入20g魔芋食品，而韩国新娘在出嫁前一星期只食用以膳食纤维为主的魔芋食品。