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编辑本段河北行唐枣木杠  行唐枣酒,是历史文化酒从“枣木杠”到“杠子爷”,从“中山金浆”到“一品当朝”“台西井”,每一个品牌的背后都沉淀着一个令人神往的文化传说。行唐枣酒,已成长为高科技酒。近年来,它与大公司联姻,与高科技为伍,在全国独创枣花香型白酒系列,包括当朝系列、台西系列、枣木杠系列、石门烧系列等。其中,台西井品牌就是高科技酿造与历史文化挖掘的典型之作。台西作坊遗址距今3400余年,是迄今中国、也是全世界发现的年代最久远、保存最完整的酿酒作坊。台西井酒选五粮原料,汲“鳌鱼”矿泉,调入优质枣酒基,形成其独特风味。
历史传说
   行唐枣木杠
行唐枣酒始酿何时,已无实考。据史料记载:春秋时期晋国大夫郄谷(清《行唐县志》载:“谷说礼乐而敦诗书,知御兵之道,文令使谷中军”。)因父亲芮被害而株连,谪为庶人,隐居承泽(今城寨乡)故里,躬耕甘泉河畔。一次他偶然发现一个漂满枣子的水坑里,散发出股股醇香、手捧品尝,味道很美畅饮一通,则头晕目眩,竟昏昏欲睡起来。后来谷被重新起用,征战中山国(今灵寿一带),俘获白荻(鲜虞)人首领,并命其带人酿造这种味道醇香,且能醉人的枣果醇醪,酒酿出后,贡此液...
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