杭州不锈钢台面的概念提法和形成要比木质橱柜稍晚，杭州不锈钢台面从酒店食堂不锈钢厨具演化而来。杭州不锈钢台面，简单说就是用不锈钢为材料，制作的橱柜台面。

　　杭州不锈钢台面大概成型于本世纪九十年代末，在一定范围流行不衰，其主要原因有三：　

　　一是受木质橱柜容易上潮开裂之致，杭州不锈钢台面恰好能弥补木质橱柜的缺陷。

　　二是它的强烈现代金属风格，深获热爱现代时尚气息人士的热捧。

　　三是所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢的抗细菌再生能力排名，所以在上面料理食物，应该是最卫生不过了。

　　杭州不锈钢台面多为简单的直线，横平竖直，从而营造出空间的开阔感。在这样的主体氛围中，同等材质的水槽、灶具、抽油烟机可以更为隐蔽地嵌入其中，感觉浑然一体。为了防止坚硬材质的底柜、吊柜因为开合而发出噪音，橱柜在这些地方会安装消音条，使您享受到静谧的料理时光。 不锈钢橱柜可分可合，所有的部件都可以自由地安装和组合，功能齐全。杭州不锈钢台面外表很前卫，不容易显脏。即使沾染油污，也容易清理，使用多日还亮泽如新。夏天时触感清凉，可以消除烹饪过程中带来的热熏焦躁之感。

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