记者近日采访发现，随着在外就餐率越来越高以及对餐饮用具卫生日益重视，集中式消毒餐具越来越受到消费者认可和接受。康康公司提供一次性水晶餐具。

市场：消毒餐具日益“受宠”

记者近日走访市区部分餐馆发现，随着消费者对餐具卫生的日益重视，集中式消毒餐具已被越来越多的消费者接受。目前，市区不少餐馆酒楼都使用集中式消毒餐具。

前天中午，记者走访嵩山路部分餐馆酒楼看到，这些餐馆酒楼大多都为顾客提供集中式消毒餐具。顾客用餐前，服务员都会在餐桌上摆上一套用保鲜膜包装好的餐具。一次性水晶餐具包括碗、杯、碟、汤匙、筷子等，餐具看起来十分洁净。据餐厅服务员介绍，这种经过消毒的循环餐具，顾客每次使用一套收取1元费用，顾客有权选择是否使用，或者选择餐厅自己清洗的餐具。

记者发现，虽然顾客每次使用消毒餐具都要加收1元费用，但并没有顾客对此提出异议，大多顾客在进餐时都选择使用消毒餐具。“这些餐具洁净卫生，用餐时心里较踏实。”正在用餐的市民许先生告诉记者。采访中，不少市民都表示了同样看法。

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