瓷器的历史是什么？

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一般来说，瓷器是由瓷土（或称高岭土）作胎，在1200~1300 ℃的高温下烧制成的器皿。器身一般有釉，具有透光性好，吸水率低，质硬而脆等特点。

瓷器是从陶器发展演变而成的，它的发明是中国古代先民在烧制白陶器和印纹硬陶器的经验中，逐步探索出来的。大约在公元前16世纪的商代中期，中国就出现了原始青瓷，而真正意义上的瓷器产生于东汉时期（公元25～220年），这一时期陶器和原始瓷器制作工艺发展，东汉时期，北方人民南迁以及厚葬之风的盛行，以我国东部浙江上虞为中心地区，因其得天独厚的条件成为中国瓷器的发源地。这件浙江上虞县面官镇出土的东汉时期青釉水波纹四系罐，为我们展示了瓷器烧造工艺发展的初期情况。唐代瓷器的制作技术和艺术创作已达到高度成熟；宋代制瓷业蓬勃发展，名窑涌现；明清时代从制坯、装饰、施釉到烧成，技术上又都超过前代。我国的陶瓷业至今仍兴盛不衰，质高形美，其中比较的陶瓷产区有江西景德镇、湖南醴陵、广东石湾和枫溪、江苏宜兴、河北唐山和邯郸、山东淄博等。

瓷器的出现，首先是在南方地区的浙江省开始出现的。南方青瓷的生产，以浙江越窑^③、龙泉窑^④最为出名。越窑从东汉晚期青瓷的正式烧制，到北宋传统越瓷的最后衰落，有着将近一千年的辉煌历史，算上“原始瓷”阶段，其烧造历史有3000年。越窑在我国早期制瓷业发展中占据着的重要地位，对许多窑场都产生过深远的影响，越窑是母亲瓷，是后来各种青瓷的鼻祖。

这是比较早的关于“越器”、“越窑”的表述。越窑不仅生产民间用瓷，而且早在唐代就有贡瓷之说。宋时又“置官监窑”，烧制的宫廷用瓷。其产品从唐代晚期开始大量外销，在亚、非许多国家都发现越窑青瓷。越窑为陶瓷之路的繁荣和中外文化交流做出了杰出贡献，并直接影响了周围国家和地区的窑业发展。

北方瓷器的出现要晚于南方，大致是从北魏晚期到隋（公元581－618年）统一前的近百年中发展起来的。虽晚于南方数百年，但发展迅速，在改进生产技术，提高工艺水平的同时，结合北方的人文特点，研制出了白瓷。白瓷的产生，对瓷器的发展有极其深远的影响，以邢窑、定窑、德化迄元，青白瓷盛烧不衰，在我国东南窑最为出名，至唐代已形成“南青北白”的格局。１９７１年，安阳市郊发现的北齐武平六年（公元575年）范粹墓，出土的10件白瓷器，是目前已知时代最早的白瓷器，有碗、杯、三系罐、四系罐、长颈瓶等。

随着制瓷技术的不断进步，工艺水平的不断提高，北宋初期，在我国南方的景德镇窑^⑤，创烧出一种具有独特风格的青白瓷，其釉色介于青、白之间，青中有白，白中有青，又称“影青”。自宋迄元，青白瓷盛烧不衰，在我国东南沿海地区形成了一个巨大的窑系，除景德镇窑外，还有江西吉州窑、南丰的白舍窑、福建德化窑^⑥等。青白瓷于宋、元时开始外销，至明时已成为外销瓷的主要品种之一。

特别是始于唐宋，盛行于元、明、清各代，及至今天还大量烧制的青花瓷，绘画装饰清秀素雅，有中国水墨画的艺术魅力，是我国民族特征的瓷器，备受人们喜爱。不仅大量外销，而且成为我国外交礼仪上的珍贵礼品。

瓷器的烧造在我国历经千年而不衰，名窑辈出，品系繁多，不胜枚举。文中所及，仅沧海一粟，保存下来的大量传世品，不仅有序的承载了千年文明，更是历史的活见证。

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