A.O.史密斯热水炉在餐饮美容行业中的应用 【武汉优力泰克】

A.O.史密斯热水炉在餐饮美容行业中的应用

MILANO 意大利餐厅
（BTR 型容积式商用燃气热水器直接供应厨房热水）
项目背景： 项目背景：
MILANO 意大利餐厅坐落于上海浦东梅花路 1035 号，环境优美，是一所的西式餐厅。 热水设备供应厨房热水：7 个洗涤盆； 上海冬季最冷进水温度：5℃；
能源状况： 能源状况：天然气。
1、计算书： 计算书：
根据《建筑给水排水设计规范》 （GB50015-2003） ，餐厅洗涤盆小时用水量 250L，水温 50℃，由于 7 个洗涤盆不会同时使用，考虑同时使用系数 40%； Qh =∑n×qr×b＝7×40%×250＝700L/h，(50℃) 式中 Qh——小时用水量（L） ； qr——热水用水定额； n——卫生器具数； b——同时使用系数（30%～50%） ，这里取 40%； 小时耗热量： 700×（50-5）＝31500Kcal/h
设计选型： 2、设计选型：
建议使用 1 台 A.O.史密斯 BTR-199 型商用容积式燃气热水器。 单台 BTR-199 额定输入热负荷 47880kcal/h，热效率 85％，额定输出热负荷：47880× 85%＝40698kcal/h，可以满足使用要求。 内胆储水 306L，水温设定范围 50～82℃，建议设定在 60℃。 则 306×（60-5）÷31500×60=32min，即贮热量等于 32 分钟的设计小时耗热量，保证 32 分钟的调峰要求，不需要另配水箱，即可直接供应热水。
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3、系统图： 系统图：
热水用水点
接地漏 进气管 回水泵 冷水进水
4、 现场照片： 场照片： 外景图
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安装现场
5、项目特点： 项目特点：
厨房原本采用燃气快速机或壁挂式电热水器的方案，水量难以满足餐厅的使用要求。 相比热水器或锅炉配水箱的方式，BTR 容积式燃气热水器，不需配水箱即可直接供应 厨房热水，省去中间的换热环节，内置水箱保温更好。在满足餐厅大量用水的前提下，系统 更简单、稳定、节能，对于中的餐厅非常适合。
6、项目心得： 项目心得：
项目通过总包公司向甲方推荐，与厨房设备整体打包销售。虽然 BTR 型商用热水器相 对家用热水器的价格要高，但类似规模的中连锁餐厅的厨房设备价格一般都在百万以 上，而热水系统的比重仅占厨房设备总价格的 5%以下，容易促进项目的成交。 因此， 商用容积式热水器在得到厨房设备公司或总包公司推荐的情况下， 随厨房设备打 包销售时，在中餐厅项目中成交的机会很大。
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上海黛颜专业美容美体护肤有限公司
（DEN 型容积式商用电热水器直接供应热水）
项目背景： 项目背景：
黛颜美容是上海市美容协会单位之一， 目前在上海有四家连锁， 本店位于黄浦区的海兴 广场， 之前使用的是林内 16L 快速机供一个淋浴及两个台盆用水， 由于存在用水点同时开启 时用水点水温不稳定的情况，希望进行改造，满足大量用
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压力表
温度计
接安全阀
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排水排 排水排
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自来水
DEN系列直接供水原理图
4、现场照片： 现场照片：
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5、项目特点： 项目特点：
合适的产品用在合适的场所： DEN 系列很适合用在热水需求量不是很大的美容美发等中小型商用场所。
6、项目心得： 项目心得：
一般美容院的管理人员不懂热水的专业知识所以比较信赖高品质的品牌， 通常会很认可 A.O.史密斯。并且美容院对热水舒适性要求比较高，同时用水量不会很大，我们适时推出的 新品 DEN 系列对于美容院来说是选择。 适 合 在 中 小 型 商 用 场 所 推 荐 DEN 系 列 轻 型 商 用 热 水 器

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