巴马香猪

巴马香猪,外貌清秀，个体矮、小、短、圆,性野早熟。外貌颜色特征主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，俗称“两头乌”、“芭蕉猪”。小猪被毛稀疏细，有光泽，皮肤红润细腻；成年猪被毛较长，尤其是公猪，被毛和嘴粗长似野猪。巴马香猪极耐粗饲，适应性和抗病能力强；性成熟为99-127天(公猪最早16天便有个别分泌性腺素并能产生精子,一般为26-50日龄)，母猪性成熟体重14-21千克；成年体重35-45千克。8-10千克仔猪屠宰率为61%，后腿比28.47%，胴体瘦肉率59.36%,眼肌面积5.74cm2。经产母猪年产两胎,平均每胎11.5头,断奶育成率95%以上。

肉质特点：皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。

肉味特点：清香甘甜，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，尤其独特的是，乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。

巴马香猪养殖前景

巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月，巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后，巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年个体45KG左右，种母猪一般利用年限为八年，最长可达十四年。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。所以，巴马香猪用途广泛，开发前景十分广阔。

河北三河黑猪香猪散养放养养殖基地成立于2010年,坐落在河北省三河市福山新区，占地面积200余亩，环境优雅，地理位置优越，距北京直线距离5公里，距天津直线距离2公里。拥有技术员工15名，其他员工35名，三河黑猪香猪散养放养养殖基地是河北地区新崛起的特种黑猪养殖基地。

   河北三河黑猪香猪散养放养养殖基地主要有：黑猪、香猪、野猪、两头乌、宠物猪、小香猪、疆猪等各种特种猪养殖。

"找回30年前猪肉的味道"黑猪，背毛全黑，体型中等偏小，体质细致，背腰平直，后躯发达，母猪窝产仔11到13头。育肥猪粗饲日量增重300至400克。85公斤的屠宰率67%，瘦肉40%，肉质细嫩，味道鲜美。

河北三河黑猪香猪散养放养养殖基

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地址：河北省廊坊三河市福山新区

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