油烟机的扇叶空隙小，油烟污染后清洗很不方便，往往在清洗时，很容易把扇叶碰变形，造成重心不平衡。有一绝招不妨一试：将刷洗好的扇叶（新的效果更好）晾干后，涂上一层办公用胶水，使用数月后将风扇叶油污成片取下来，既方便又干净。也可以先在炉灶上覆盖报纸，打开抽油烟机开关，往抽油烟机风扇上喷中性清洁剂后静置3分钟，再将温水喷入抽油烟机风扇内，让已溶解的油污流到储油盒中，再清洗储油槽即可，大约一个星期清洗一次风扇就可以。另外还有种方法，在高压锅内把水烧沸，有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里。

还有比较传统的洗洁精、食醋浸泡法。将需要清洗的抽油烟机部件取下，放在用3~5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中，浸泡10~20分钟后，再用干净的抹布擦洗。这样的方法优点是清洗比较彻底，但由于要将油烟机部件拆卸清洗，比较繁琐，许多用户已经不常用了。