獭兔养殖场——徐州兔业——兔业发展有什么问题
1.兔产品质量很难满足人们的需求。在兔业生产中,大部分养殖企业追求短期市场经济效益,真正注重产品质量的还很少。只有提高兔产品的质量,才能增加兔产品的市场竞争力。对肉兔来说,随着国内人们生活水平的提高,高质量、有特色的兔肉产品才能打开市场。对毛兔来说,目前,兔毛的销售主要依靠出口,兔毛质量不一致,掺杂掺假现象严重,獭兔养殖场会直接影响我国兔毛的商业信誉,进而影响我国兔毛的国际市场占有率。对獭兔来说,国内饲养的獭兔品种基本上都是白色的,而在国际市场上,白色獭兔皮是最廉价的。 2.饲养水平相对落后。家兔饲养的技术含量比较高,饲料配方、选种、营养、环境几个要素至关重要。与猪、牛、羊相比,家兔更难饲养,饲养技术水平低下,容易造成家兔大批量死亡,饲养风险大。肉兔饲养中要尽快解决药残问题,一些专家主张对疫病应以防为主,杜绝使用抗生素,兔饲料也应该推广使用“绿色”饲料。獭兔饲养要求的技术含量高,但我国獭兔饲养技术的普及速度与发展速度不相称。毛兔饲养要求管理精细,更适合个体企业饲养。 3.产业化链条尚未形成。与传统的饲养业不同,兔产业是一个庞大的系统工程,产、供、销应形成一个宏观组织。獭兔养殖场养殖户要规避市场风险,也必须与大企业和养殖场联合起来。加工企业与养殖户建立直接的合作关系,将会互利于双方,有利于双方共同发展;减少中间环节,卖方与买方直接对话,可以缩短交易时间,提高整个商业过程的运作效率;减少中间流通环节,也就减少了中间过程的利益流失,这对交易双方来说都是有利的;减少中间环节,养殖户可以根据加工方的要求,及时了解市场行情,获取手的市场资料,及时调整饲养规模,从而能有效地指导养兔业朝着健康稳定的方向发展。 4.兔产品的加工环节薄弱。虽然獭兔饲养业的发展速度非常快,全国仅北京、广州等地就有4~5家大型獭兔加工企业,但这与獭兔饲养大国的位置极不相称。兔毛加工技术是制约毛兔饲养发展的关键因素,因兔毛鳞片结构比较平滑,兔毛织品容易掉毛、起球,缩水现象比较严重,因此,獭兔养殖场加工能力和兔毛织品的质量是兔毛产品扩展市场的受制因素。国内现采用的技术主要有:混纺、用激光处理增加摩擦力、用丝胶固定、与蚕丝混纺等,要形成一个产业和实现持续发展,兔毛加工工艺还有待进一步加以改进。
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