人们通常认为经济增长必然导致垃圾的增加，这是一个误区。我国现阶段粗放型的生产方式和生活方式，导致了资源滥用和过度的物质消耗。以北京市为例，2005年北京生活垃圾产生量就达14710吨／日。这些垃圾使土壤中的微生物死亡，土壤盐碱化、毒化，土壤被破坏，无法耕种。与看得见的固体废物垃圾相比，工业废水、废气向农村的转移更为可怕。在江南一些地方，已很难找到一条干净的河流。城市生活垃圾问题之所以难以解决，根本原因是社会经济生活的粗放性和过度物质化。因此，解决城市生活垃圾问题的根本途径，在于推动全社会参与的源头减量。那么如何在现今的客观情况下做到源头减量呢？

   当然首先是加大宣传力度，让社会的每一份子意识到日益增多的生活垃圾对环境的影响以及对人类自身健康的损害。但是要让人们改变其多年养成的生活习惯并非一朝一夕之事。
 
    其次“家用食物垃圾处理器”可以让我们在家中对一部分生活垃圾进行处理，以达到减少污染的作用。何为家用食物垃圾处理器呢？他的工作原理是什么呢？

     食物垃圾处理器是一种通过高转速电机驱动碾磨件碾磨和粉碎食物残留物至粉末或微小颗粒状而随水流从下水道自然排出的清洁器具。它能处理厨房中如禽兽小骨、鱼刺、剩余饭菜等厨房食物垃圾。经过这样的处理，普通人家的食物垃圾即可获得很大程度上的减量，而且使用食物垃圾处理器还会给您带来以下惊喜：
1、消除了弄脏厨房地板和走廊的肮脏垃圾箱和滴水的垃圾袋

2、减少送往垃圾堆填区或焚化的食物垃圾，达到环保的效果

3、消除对食物垃圾处理的特殊要求，没有臭味、不招虫子

4、减少了家务杂事，如送垃圾，消毒垃圾筒 5、保持卫生，因为食物垃圾器消除了厨房中细菌的主要来源。