黄冠梨是石家庄果树研究所以雪花梨为母本，新世纪为父本杂交而成。1996年通过农业部组织
的专家鉴定，果实椭圆型，平均单果重256克，果面黄色，光洁无锈，果点微小，端庄美观，
果肉洁白，松脆多汁，肉质细嫩，石细胞和残渣均少，果心小，风味酸甜适口，且带蜜香，口感极好，
8月上中旬成熟

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