中华宫廷黄鸡-崇明生态农业旅游
上海西沙一号生态园隶属于上海秀荣生态农业专业合作社,创建于2010年8月,注册资金为3000.8万元。秀荣合作社全力打造上海的“上海西沙一号生态园”。
“西沙一号”占地1000亩,位于崇明绿华镇的西北部,有着崇明的生态环境和生态资源。“西沙一号生态农庄”距崇明明珠湖、西沙湿地等景点只有几公里,交通极为方便。
“上海西沙一号生态园”将规划为四个区域:生态特色种植观赏采摘区、生态特色养殖观赏休闲区、生态“三岛”生活体验区及生命健康体检康复疗养中心。“三区一中心”使1000亩地无处不生态,无处不享.
中华宫廷黄鸡1949 年曾被选为“开国宴”的国宴用鸡,现为重点保护品种和北京市特需农产品。日本市场把宫廷鸡列为“珍藏之美味”、“天下鸡”。
中华宫廷黄鸡不仅具备羽黄、喙黄、胫黄的“三黄”特征,而且还具备罕见的毛冠、毛腿、毛髯的“三毛”特征和五趾特征。鸡肉肉质优良,屠体微黄,皮下脂肪丰富,肌纤维细腻,肉质滑嫩,营养丰富,鸡味浓郁,口味鲜美,并且是添髓、补精、益五脏、助阳气、止泄精、益颜色、治脾胃病的疗效食品。宫廷黄鸡鸡蛋,蛋壳致密、蛋壳透亮,蛋味醇香。蛋皮透紫红色且附有一层白霜,色泽诱人,故有“紫皮蛋”之称。
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