
芝华士十二年威士忌的特佳酒质,已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。其高贵银箔纸盒装潢,更是人所共知。十二年陈酿的芝华士十二年威士忌,品质永远保持水准,成为有史以来声誉的苏格兰优质威士忌。时至今日,芝华士十二年威士忌的名字,就是“卓越不凡”的意思。 体验芝华士醇和的口味。

色温:温暖的琥珀色
香味:饱满的秋果香和温暖的花蜜香味
口感:醇和,浓郁的蜂蜜苹果甜味,伴随香草、奶油与榛子温和的干果香
回味:浓郁,醇正,温和

它的历史可以追溯到19世纪初。位于苏格兰东北海岸线上繁华的阿伯丁镇上,詹姆士"芝华士和约翰"芝华士两兄弟经营着一家杂货店。他们发现了用几种不同口味酒调和的艺术,还发现了用橡木桶储酒的秘密。1842年秋天,维多利亚女王造访苏格兰,就爱上了这里美丽的风景和威士忌,从1843年起,芝华士兄弟被委任为女王供应饮料食品。芝华士系列中的“皇家礼炮21年威士忌”,则是为了庆祝英女王伊丽莎白二世的加冕而于1953年特别酿制的,这个名字起源于一个古老的传统:皇家海军为了表达敬意,鸣放21响礼炮。从对存放酒液的橡木桶的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的隆重,首先,它要足够牢固以保证能长时间存放,其次,它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌。最为关键的是酒液要经过至少21年的醇化,酒中的杂质通过橡木的呼吸被清新空气带走,与此同时,威士忌也吸取了橡木的芳香。21年后,酒液浓缩到只有原先的60%,这时再进行一系列独特的调和配比,才能最终酿造出具有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”。
如果说你刚开始尝试whisky,要找一些比较容易适应的佳酿,CHIVAS REGEL肯定在推荐之列。因为这种 12年陈的混合型whisky个性比较柔和,入口十分顺畅。喝whisky却不知道CHIVAS REGEL和它的制造商CHIVAS BROTHERS LTD,就好像喝国酒不知道茅台一样不知所谓。CHIVAS创始人之一James Chivas在1841年开始生产他的 种混合型whisky:ROYAL GLEN DEE,得到了极大的成功。1843年,维多利亚女皇授予 James Chivas “Purveyor of Grocery to Her Majesty”(大致意思是“皇室供应商”)的称号。
James Chivas和John Chivas俩兄弟在1857年正式创立CHIVAS BROTHER。一些比较有名的牌子,像是RoyalStrathythan和Loch Nevis,就是在这段时间开始投产的。大约是在十九世纪的最后十年里,CHIVASBROTHER开始了他们知名度的产品:CHIVAS REGAL的生产。

英国芝华士公司介绍芝华士——法国保乐力加集团旗下品牌。 芝华士公司由James Chivas和John Chivas于1801年在苏格兰阿柏丁创立,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。出于对威士忌事业的无比沉醉,芝华士兄弟遍访欧美大陆,成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱。创始人James Chivas坚持认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在,并开始创造有一贯质量保证的调和型威士忌。就这样,其品牌“芝华士”诞生于十九世纪九十年代。

2003国际鸡尾酒大赛芝华士高地宝石品类金奖
2004国际鸡尾酒大赛金奖
2006IWSC10-12年份品类银奖
2008旧金山国际烈酒挑战赛银奖