宁波高端菜谱个性定制工厂&金联森专注菜谱开发、设计、制作加工。秉着开拓创新的精神,近年来我公司开发出了上百种装订方式、上百种菜谱样品、数万张菜谱图库、上百套菜谱设计模板可供先择。菜谱加工采用国际数码印刷设备惠普Indi go(7500)、佳能6100照片冲扩一体机(超印刷品质)高质量高速度数码输出。图片输出色彩鲜艳亮丽、真实感强、画面网点小、高仿印刷、清晰透彻。菜谱后道制作引进韩国一体成型技术、流水线工厂化操作,对裱装订,经久耐用,永不变形。页面可作180度展开,边角整齐,无开页现象。菜谱工厂产品供应服务于:各类餐厅、餐饮连锁、印刷厂、广告公司、图文店等。
如何制作高端大气的菜谱,从以下方面入手
一、菜谱定位
对于形象品牌的定位,中餐还是西餐,鲁菜(包括京津等北方地区的风味菜)、苏菜(包括江、浙、皖地区的风味菜)、粤菜(包括闽、台、潮、琼地区的风味菜)、川菜(包括湘、鄂、黔、滇地区的风味菜),湘、浙、闽、徽、京、沪,合称“十大菜系”。中餐的设计特别风格讲究图片的视觉效果,文字和中英文搭配文字的应用,装饰图案等。西餐不外乎是根据西方的餐饮方式而引进的一种文化,结合东方地方的特色和效果,西餐不光讲究视觉,还讲究品位,注重环境和人文的结合。
二、图片摄影及印刷
图片效果在现在的菜谱行业已不足以说明什么,现在更加关注的是菜和环境的搭配,一种意境的表达,不是随随便便一个角度,一个姿势的老方法来操作了,当然这也要根据你餐厅的风格和品牌定位来考虑,厨师也是个艺术家,要想把一件艺术作品表现的淋漓尽致,前当好处,还需要很多功夫。制作时图片当然是越大越好,像素越高越好,还牵扯到传统印刷和数码印刷两种概念,出片之前详细检查,当然在设计之前都要费尽心思的处理图片,是统一转换成CMYK在做操作,因为菜的照片上冷色调的图片和暖色调的图片处理上是有很大区别的,举个例子,绿色我们用RGB模式在来,效果很好,在转成四色时,基本上变了,我们要根据转换后的模式进行调整,以便自己使用。
三、文字搭配
文字的搭配上也很讲究,文字不外乎一个设计元素而已,处理和搭配的好能起到很好的效果,这个还需细细琢磨,其中有独特的味道,中英文搭配效果想表现的好和突出,不外乎主次之分,讲究重点,注释的文字远不能比菜名要大,而大标题也不能小于菜名,菜名是中间衡量的标准元素。
四、装订制作
制作上比较考究,当然也涉及到成本预算,在花最少钱做效果的人很少,毕竟现在是商业社会,真的好的设计同时也要有好的制作才能真正的表现作者的意图和目的,以及充分展现厨师这个艺术家的独到作品,现在市面上不外乎对裱,线装,活页装,螺丝装等等,材料上也很讲究,以前大家都喜欢烫金、银,现在都讲究素净,简洁。
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