肉眼观察：真金箔对光照会呈现绿色，仿金箔对光照是不会呈现绿色的；真金箔比仿金箔要薄的多，真金箔手触即碎，而仿金箔比真金箔要厚的多，手触不会碎；用火烧来辨别真伪：真金不怕火炼，用火烧即能辨别真假，仿金箔主要原料是铜，铜通过燃烧会生成氧化铜而变黑，而真金不会。