煎饼机在社会的发展中起到了重要的作用，给我们的生活带来了很大的改善，现在超市里面或者商场里面卖的都是煎饼机制作的煎饼，煎饼机生产煎饼不仅在效率上有着很大的提高而且在口味上也有着很大的改善，但是煎饼机的区别也有着很多种，下面我们就一起来简单的了解一下普通煎饼机和仿手工煎饼机的一些基本的区别在哪里？
首先来看一下普通煎饼机的特点：
、普通煎饼机和导热油煎饼机都有六个鏊子，
第二、普通煎饼机的鏊子是煤炭加热，
第三、每个鏊子都需要单独加煤生火，并且需要全部预热，六个鏊子要一个一个的生火，
第四、必须等待最后的鏊子预热成功后，才能开始调试生产，
第五、等待时间漫长，如果有一个鏊子灭火，或者燃烧不完全就必须重来；
第六、调试生产前的准备阶段过于漫长，并且容易出现问题；
第七、对操作人员污染严重：高温和炭灰（用无烟煤成本高昂）
接下来我们一起来了解一下导热油煎饼机的特点：
、导热油煎饼机有个主炉，六个鏊子采用导热油加热
第二、主炉生火后，六个鏊子经导热油传热，不需要预热和单独生火
第三、主炉和操作间分离，不用无烟煤一样可以有无尘生产间。
以上就是普通煎饼机和仿手工煎饼机的一些基本的区别，希望以上信息能够对大家有所帮助。
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