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企业新闻
仿手工煎饼机加速了是食品行业的发展-山东煎饼机
发布日期:2013-01-04

煎饼是源于山东的一种小名吃,山东煎饼源于泰山,非常薄,是以五谷杂粮为原料制作而成的,在山东比较的常见,是山东老百姓的主食,以前煎饼机都是靠人工来制作的,随着社会的发展,现在的煎饼大部分是有仿手工煎饼机制作的,不仅在效率上得到了很大的进步,同时在口味上也得到了很大的改善。 煎饼属于平民食品,不像是山珍海味一般,但是却是实实在在的陪伴着人们生活的一种大众比较熟知的食物,煎饼卷大葱您听说过没?薄薄的煎饼蘸着大酱,卷着大葱,这就是我们经常所说的煎饼卷大葱,好的煎饼要薄如蝉翼,山东小型煎饼机做的煎饼厚度均匀。这不但要求煎饼糊磨得要细,仿手工煎饼机做的时候稀稠适当,最重要的还在于摊。山东煎饼机价格实惠,摊的时候手要麻利,火候还要适当。鏊子连续使用四五小时,要停下来凉一凉,旋转煎饼机不然煎饼就摊不成了,这是为什么没有人解释清,但是必须这样做。摊煎饼往往是家庭主妇的活儿,在山东过去要考察新媳妇会不会做活儿,只要摊一次煎饼就可以知道。 是非常有历史的。 随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,很多的人不愿意去手工制作煎饼。市场上的手工煎饼出现了供不应求的紧张的局面,仿手工煎饼机的出现解决了这个难题,给我们的煎饼食品行业的飞速发展。
 

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