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企业新闻
山东煎饼机-煎饼果子是如何制作的?
发布日期:2013-01-04

煎饼果子是天津比较有名的一种小吃,在天津的小吃中称得上是比较的出名的,煎饼果子是天津传统食品,是用仿手工煎饼机制作的煎饼然后和鸡蛋等其他的一些材料制作而成的比较有名的小吃,最近两年在山东的一些地方也普遍的出现,下面我们就来一起看一下煎饼果子是如何制作的。 煎饼果子顾名思义,是由煎饼和果子组成,煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦,卷在煎饼里,那是非常美味滴,当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味,堪称的上是贫民的美食,,是老百姓吃的起的煎饼。 煎饼果子虽然看起来比较的简单,但是实际的操作起来比较的困难,有过一次的操作实践,想得简单,其实真正实践,难度还是蛮大滴,主要困难就是沾锅,用不粘锅竟然也沾,浪费了好多面糊和鸡蛋。 一、普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。 二、鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。还有着其他的一些操作的步骤,子这里就不在多说了。 现在的大多数的煎饼果子都是用仿手工煎饼机制作的煎饼来制作的,仿手工煎饼机给煎饼行业的发展带来了很大的促进作用。
 

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山东煎饼机   地址:临沂费县上冶镇   邮政编码:276000
联系人:煎饼机厂家   电话:13280428039   手机:13280428039   
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