白果炖全鸡,成都农家乐特色炖菜,成都农家乐营养炖菜
成都农家乐营养炖菜当季节干燥,不少人容易咳嗽。此时喝一碗汤清肉嫩、清香味美的白果炖鸡,就能温肺益气、治疗咳嗽,白果就是银杏的种仁,味甘、微苦,性温,有小毒。明代李时珍曾说它:“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”成都农家乐营养炖菜它还是具独特风味的果品,熟食口感软糯、味道甘美,可食药同源白果炖全鸡,常与动物类食物炖、烧、煨、蒸食,白果炖鸡就是其中的代表
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