2012年11月29日

首届农家乐厨艺大赛出炉双“十佳”
近日，丁桥镇皋城村举办了一场“皋亭山”杯首届江干区农家乐厨艺大赛。

本届大赛由区农业局、区总工会、区人社局、区商务局、丁桥镇政府、丁桥皋亭山景区管委会等6家单位联合举办，来自四镇的30家农家乐餐饮单位派出精兵强将，使出浑身解数，为大赛制作了60道精美菜品。

经过选手间激烈角逐和餐饮专家评审，丁桥镇龙居休闲茶庄等10家农家乐获江干区“十佳”特色农家乐称号，“丁桥风情”等10道农家菜获江干区“十佳”农家乐特色菜称号。

“举办本届大赛旨在通过技能比武，进一步提高我区农家乐烹饪技术，展示我区农家乐的特色和优势，将美食品尝与休闲旅游相结合，全面提升农家乐经营水平和服务品质。”区农业局有关负责人说。