南宁蔬菜冷库设计以贮藏1000吨果蔬计算为例。 (1)工艺设计及设备计算机自动控制系统、风门、若干风扇、贮水槽。 (2)南宁蔬菜冷库设计建筑工程建筑护围结构类似一般冷库,分地下式或地上式。按用户要求可分为若干贮藏条件不同的贮藏室。贮藏库(长x宽X高)为40米X30米X14米,管理控制室为20立方米,进出货棚为80立方米。 (3)南宁蔬菜冷库设计投资估算总投资概算397万元,其中固定资产投资219万元,其他建设费用18万元,流动资金160万元。当年投入70%,第2年投入 30%。 (4)南宁蔬菜冷库设计经济效益估算成本估算为 92.54万元,其中蔬菜、水果等原料 70.0万元,能耗0.3万元,工人工资 3.24万元年。年销售收入为180.0万元,百元投资产值增长率为46.4%,投资效益率36.9%,投资回收期为2.71年,投入产出比为1:11.2。
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