南京家用酒窖_南京家用酒窖定制_南京家用酒窖定做
私人酒窖是个系统工程，考验的不仅仅是酒窖家具的设计，酒柜的设计，还要考虑室内环境的配饰，包括灯光，温控系统，这些都很重要，比如：
1. 温度：
室内要常保持在恒温摄氏 14-16度，葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分重要。
2.. 湿度：
湿度标准不能高了，也不能低了要基本保持在50-70%之间，适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。试想要是橡木塞开裂，储存的酒基本上就会废掉
3. 良好的防震：
震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，对那些名庄酒更应该特别注意。同时建议把葡萄酒存放在固定的位置，而不要经常搬动。这就要求酒窖和酒柜的设计不仅要造型好看，还有有相当的稳定性，要能耐住时间的考验，不易变形
4. 室内光线：
室内光线亮度也是非常重要。一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大，一定要避免
5. 通风良好
自然通风：
良好的通风环境能促进自然空气的流动，能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味，给葡萄酒的瓶中生长一个更好的环境。
6. 地点的选择，
这点是最关键的，因为地点选的好，上面的几个条件才最容易实现，最理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好，可以有效的保持一个恒温的环境，能创造条件采集自然光源，
7. 酒窖酒柜的选材和油漆
选材不好会在底部产生异味，的材料就是雪松或者加州红木，油漆是能够防潮的墙面方便油漆
8. 制冷和除湿
内外部通风酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去，新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑：恒温、恒湿、稳定.