面制品复合磷酸盐
执行标准:企业标准用 途:将极大改进方便面制品的表现和特征。使面条表面的持水性得以增强,从而改进了面条的质地和口感;也改进了粘合、再水合、PH缓冲并防止变色。包装规格:25kg/袋
质量指标
TF-218
外观
白色粉末
磷酸盐(以P2O5计)
%(w/w)
min. 30
pH (1 % 水溶液)
9-10
砷(As)
mg/kg
max. 3.0
重金属(以Pb计)
max. 10
本公司还经营:三氯异氰尿酸片/二氯异氰尿酸钠/三聚磷酸钠
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