灵芝营养丰富,是一种名贵的山野珍品。灵芝的吃法不同,发挥的功效也不同,野灵芝的吃法和灵芝鸡汤的做法也不同。那灵芝怎么吃,灵芝的吃法有哪些?下面具体介绍灵芝的吃法,灵芝的吃法大全如下:
1、灵芝鹌鹑蛋汤 鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。 2、灵芝黑白木耳汤 灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,克防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。 3、灵芝炖猪蹄 取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。 4、灵芝泡酒 将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。 5、灵芝炖肉 无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。 6、灵芝茶 野灵芝5-10g,将赤灵芝切片,沸水冲泡代茶饮。功用:补中益气,益寿延年。 7、灵芝膏 野灵芝300g,大枣300g,蜂蜜500g,将赤灵芝切片用水浸软,用煎三次合并煎液文火熬稠浓,加蜂蜜煎至滴液成珠即可,冷透装瓶。用法:日服三次,每次一匙。 功能:养心益肺,保肝补脾。 8、灵芝”中成药” 中成药一般不直接吃的,因为它是一味十分苦的草药. 用它一般都是在药店买中成药,如灵芝胶囊.它主要药用于调节神经、睡眠,以及提高免疫力,强心,降压,降脂。但一般主要是针对神经、睡眠功能。 9、灵芝水煎法 将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症。 10、灵芝莲心百合瘦肉汤 灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。做法和熬汤一样。灵芝莲心百合瘦肉汤具有:安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服用。 11、灵芝的吃法——灵芝人参酒 灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20ml。 12、灵芝粥 ①灵芝10克,大麦50克。切碎灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。每日1次,当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能力。 ②灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症。 ③灵芝10克,粳米100克,麦芽糖50克。切碎灵芝,头煎、二煎液合并,然后倒入粳米,熬煮成粥,服用时加入麦芽糖,分1-->2次服用,能治疗肝炎,提高机体免疫能力。 13、灵芝炖牛肉 灵芝10克,枸杞子10克,牛肉100克,姜片5块。先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。牛肉洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾2小时,加入葱蒜调味即成。吃法:去药渣吃肉喝汤,1次吃完。每日1次。功效:补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气,治肠癌有良效。 14、灵芝粉葛猪肠汤 灵芝6克,新鲜粉葛300克,猪肠200克,赤小豆60克。洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。去药渣喝汤。每日分两次服用,可长期服用。作用:降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痛,皮肤湿毒,水肿骨火。 15、灵芝河蚌羹 灵芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。将灵芝洗净,放如沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时,取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。功效:治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。 16、灵芝山药汤 灵芝15克,山药30克。将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。将所得的煎液分早、晚两次服用。加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。 17、灵芝参白糖浆 灵芝6克,人参6克,黄芪10克,白花蛇舌草5克,山楂20克,陈皮6克,制半夏6克。将药材一起放入砂锅加水煎熬,用文火保持沸腾半小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液。把两次煎液合并,加入白糖制成糖浆50毫升。将所得的煎液分早、晚两次服用,能消除肿瘤化疗后的毒副反应。 18、灵芝炖蘑菇 鲜蘑菇150克,灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时,去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟,加盐调味服食。每日1剂,连服15日,治白血病。 19、灵芝三七汤 灵芝30克,三七片4克。将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。功效:加速血液循环、增加心肌供氧量,可治疗冠心病和心绞痛。 20、灵芝银耳汤 灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。 21、灵芝二仁汤 灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。每日清晨服用,适用于支气管炎、咳嗽多痰等。 22、灵芝的吃法——灵芝大枣汤 灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。每日1剂,对肿瘤细胞有抑制作用。 23、野灵芝鸡汤 野灵芝30克、鸡1只、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核红枣数粒、陈皮1/4个、罗汉果1/4个。鸡去皮洗净,出水,备用,陈皮浸软去果瓤,锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。作用:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。 灵芝的吃法总结的够详细了吧,值得看看。以备你吃灵芝的时候,排除“灵芝的吃法有哪些”?这样的问题。
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