供应河南大型豆腐机,供应河南豆腐机器,河南正通豆腐机厂家带领大家一同来分享。
河南大型豆腐机_河南豆腐机器_河南豆腐设备的产品特点:
1、科技含量高:充分利用科技的力量,对原料清洗,灭菌和精磨都结合了先进的生物工程处理技术。运用密闭式电子超温蒸汽加热煮浆工艺,能彻底清除豆类对人体的有害物质,可有限地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持正常原有的营养成份,并使味道更鲜美,保鲜更长;
2、智能化:现在流行智能化,手机、电脑都已经智能化了,作为中国豆腐设备的,我们不断的走在科技的前沿,推出各种自动化豆腐机,全程自动化操作,另还增加数码温度自动控制仪,同时对不同产品所需温度自行设定,具有自动提示报警功能,操作十分的简单;
3、一机多用:豆制品机械可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品;
4、另外还具有洁净卫生、方便快捷、现做现卖、保持营养等特点。
同时河南豆腐机器_豆腐机厂家来分享彩色豆腐制作的注意事项:
为了提高菜汁的利用效率,减少用量,可以考虑菜汁的浓缩。若菜汁浓缩至1/2,每100毫升豆乳由原来需加入16毫升改为只需加入8毫升即可,产品的质量跟未浓缩时相差不大。蔬菜汁要在豆浆基本煮好后再加入,加入后煮沸2—3分钟即可,时间过长会使维生素变性,太短则达不到消毒灭菌的作用。煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时,其温度一般在90~C一95℃,豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水,使豆浆温度降至70C一80℃,浓度相应地降至7.5度左右时开始点浆。
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