锯骨机由机架、电机、圆锯、平动台、电控工作板组成，适用于各类中小型动物骨头、冷冻肉，带鱼骨，冷冻鱼，冰块的加工设备；专业生产肉价格设备，目前很多大型超市和厂家都在使用；适用于各类中小型动物骨头、冷冻肉，带鱼骨，冷冻鱼，冰块的加工等。用于小块冻肉、排骨的切割。广泛适用于大型集中式食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂等地使用。

　，锯骨机使用完一定要把铡切机卸下来，将固定木板放到儿童触摸不到的地方。

　　第二，使用锯骨机时，禁止把手指放到刀刃下部。

　　第三，锯骨机在切断排骨机之后,要用洗洁精洗刷干净，不要生熟混切。