合肥冷库安装工程掌握的冷库技术在很多冷库种类上还不能完全应用，相对于国际先进水平差距很大。同时，中国冷库的实施没有国家或行业的专项标准，只有一些大型冷库生产加工企业自己制定了一些标准，因此在监管上也是空白。产业配套不全 易腐冷库的时效性要求冷库各环节必须具有更高的组织协调性。然而，中国冷库产业的整体发展规划欠缺影响了冷库的资源整合，供应链上下游之间缺乏配套协调。如在冷库建设中就存在着重视肉类冷库建设，轻视果蔬冷库建设。重视城市经营性冷库建设，轻视产地加工型冷库建设。重视大中型冷库建设，轻视批发零售冷库建设等问题。这些失衡使得中国冷库产业还未形成独立完善的运作体系。专业人才储备不足 国冷库行业的飞速发展促使冷库物流行业迅速发展起来，但行业快速发展和现有人才培养出现脱节，无人可用”很多冷库物流企业人的心声，培养专业化的冷库物流人才成为众人所盼。冷库物流人才必须具备一定的化学常识。再者，冷库里有压缩机等设备，因此还需要有一定的电学常识。关于制冷的结构、工艺、原理等专业知识，这是冷库物流人才必须要掌握的冷库物流的工作环境并不像在写字楼里那么光鲜，有时还需要下冷库，现在很多年轻人都是眼高手低，不愿吃苦。以上各种因素造成了国冷库的专业人才储备不足。

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