在中医看来,冬虫夏草是一种十分名贵的中药材,在1757年所著的《本草从新》中,甚至连食用虫草本身的安全性都有待考量,冬虫夏草完全没有高价的道理。东莞锡线生产厂家 东莞锡线 虫草可预防与治疗脑血栓、高血压和止咳的种种功效,都源自于虫草酸;虫草酸含量的高低也是衡量虫草质量的主要标准之一。然而虫草酸并没有什么神奇,其实就是一种名为甘露醇,化学分子式C7H12O6,为1,3,4,5—四羟基环已酸的化学物质。东莞锡线生产厂家 东莞锡线
冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”,它本质就是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。。甘露醇在医药上也已经被广泛应用,是一种良好的利尿剂和高渗透降压药,在临床抢救特别是脑部疾患抢救时常用。在食品方面也有应用,甘露醇是食品防粘粉的原料,东莞锡条虫草被广为传说的功效众多,但除去调节阴阳,补肾这些没有医学事实对应的功效外,能够确定的疗效主要有以下四种:止咳、降压、一定程度的抑制肿瘤生长和补充营养。而这四种功效,很多常见药物和食物,比如香菇木耳等各种真菌,都有类似的效果。冬虫夏草的蛋白质含量在21%~l6%,补充营养的效果甚至还低于香菇30%以上的蛋白质含量。东莞锡线生产厂家 东莞锡线
目前,甘露醇早已经能够工业化生产。以海带为原料,在生产海藻酸盐的同时,将提碘后的海带浸泡液,经多次提浓、除杂和结晶就可以得到高纯度的甘露醇还可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。可以说,虫草的活性成分根本不用从虫草中获取,人们每天无意中就会吃掉很多。东莞锡线生产厂家 东莞锡线
冬虫夏草的营养价值不过是幼虫和真菌营养价值的一个组合。我们吃一顿蘑菇炖鸡,但现代科学证明,虫草不过就是一种普通的真菌,所含营养成分与一般的食用真菌相差无几,其本身所含的具有一定治疗效果的活性物质也早能够大规模生产,但是其功效却被大肆夸张,早已言过其实”。东莞锡线生产厂家 东莞锡线
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