新疆大棚膜价格-教你做五香萝卜干
五香萝卜干的制作2
四、晾晒腌至第3天，把萝卜捞出，置阳光下曝晒3～5天至六七成干。晒时要
勤翻，同时要防止雨淋和灰尘污染。?
五、拌料装坛将花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香按比例混合成五香粉，再
均匀地拌入晒好的萝卜干中，即可装坛。装坛时，每放一层萝卜干后，再稍许放一
点盐和高粱酒。装好后，将坛置于阴凉干燥处，经过20～30天，即可食用。
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