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上海食堂承包;南京膳食托管;浦东食堂承包

有 效 期: 长期有效
所 在 地: 上海市
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详细说明

上海食堂承包;南京膳食托管;浦东食堂承包

一、食堂承包优势  
1  、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。  
2  、食堂承包;膳食托管可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。  
3  、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶或绿豆汤。  
4  、配备各省地厨师,能掌握各季节菜色调味支配,各款菜肴一应俱全,饱受员工欢迎。
二、上海食堂承包;南京膳食托管;浦东食堂承包承包获利方式  
1  、为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发基地,以购多价廉从其差价获取利润。  
2  、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本,并提高效益。  
3  、食堂承包;膳食托管控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并全面搭配。  
4、努力  钻研烹调技艺,开发适销对路的菜品,销售过程中控制每单位菜品的重量,  加强预估核算,  减少剩菜浪费。
上海食堂承包;南京膳食托管;浦东食堂承包(主要菜谱报价)
就餐可分套餐制或自由选餐制,参考餐标如下(具体面议):
3.00元/餐  (一大荤二素菜),米饭、汤任食。
4.00元/餐  (一大荤一小荤一素菜),米饭、汤任食。
5.00元/餐  (一大荤一小荤二素菜),  米饭、汤任食。
6.00元/餐  (一大荤二小荤一素菜一份水果),米饭、汤任食。
8.00元/餐(  二大荤一小荤一素菜一水果一荤汤)主食米饭。
12.00元/餐(二大荤二小荤一素菜一水果一荤汤一饮料)主食米饭。
15.00元/餐(二大荤二小荤一素菜一水果一饮料一特色炖罐汤)主食米饭。

上海食堂承包;南京膳食托管;浦东食堂承包

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