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新闻动态
政府食堂不可能独自干净
发布日期:2012-02-20

 媒体称,深圳市警方在"打四黑除四害"行动中发现,地沟油甚至已流入当地某些政府机关的饭堂,警方认为,在打击地沟油犯罪方面,还任重道远。

    这个负面消息,看起来却令人颇感欣慰。起码在食用油方面,普通百姓会觉得自己终于与公务员平等了。这当然是一种阿Q式精神胜利法,但是显然,人们以不错的心情看待这则新闻,并非幸灾乐祸的思想在作祟,而是认为此类坏事有转化为好事的可能性,就是因祸得福的意思。这个祸,本质上也是普通百姓的祸,而如果因此得福,广大百姓至少也是可以期待的。

    对于食品安全事件频发现象,舆论普遍认为政府公务人员没有成为群众一样的受害者,因此监管与整治的积极性未发挥到水平。特别是"食品"一说甚嚣尘上,更加重了群众的疑虑。理论上讲,如果地沟油果真"攻陷"了机关食堂,至少说明政府公务人员与普通群众是同样的受害者,可以同仇敌忾了。

    在我的潜意识里,这个新闻本来就有营造"政府无,与民共命运"的意味。但是很显然,乐观的期待远不能意味着美好的结果。我注意到,新闻报道中的遣词用句意味深长。譬如"地沟油甚至已流入",这个"甚至"表明此事有很大的偶然性和奇特性,它的潜台词就是:机关食堂怎能有地沟油?同时它还进一步表明,政府部门对地沟油的监管确实差劲--居然连自己的食堂也没管住。这样的监管水平,若再加上特权意识,显然无法让人对食品问题的根治抱更大的信心。

    不管地沟油是否真的流进机关食堂,这个报道起码展现了一个简单的道理:在层出不穷的有害食品围攻下,"独善其身"几乎不可能。也许现在很多政府食堂还勉强可以保留一块净土,但如果就此"居安不思危",那么随着问题的积压,再牢的堤坝也会被冲垮。

    对于地沟油或其他有害食品"攻陷"机关食堂,政府部门可以采取的措施至少有两个:一是严格把好本食堂定点采购关,不给任何有害食品可乘之机;二是确实认识到维护食品安全"任重道远",像管理供香港食品一样确保全体国民餐桌安全。显然后者才是治本之策,而如果采取前者,后果如上所述--当食品或食品原料都不安全,即使定点厂家恐怕也无法弄出安全的食品来,更何况目前知名企业本身也经常被曝这个添加剂"超标"那个原料"回炉".

 

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