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商用厨具使用时的注意事项
发布日期:2013-12-10

商用厨具使用时的注意事项

 

 

 厨房工程是可以在酒店或者较大的家庭中实施,一般酒店都会选用商用厨具,那么怎样才可以使厨具长久使用呢?

 

 

  首先要选择国家权威机构鉴定认可产品,注意每一个细节,保证产品有防水、防火、防潮、防霉变等功能;
 
 
 
  不要将高温的炊具或其他高温物品直接放在厨具上,应使用脚架、隔热垫等,以免表面变色或起泡;
 
 
 
  保持厨具清洁,烹饪后应清洁台面,抹干厨具上的水渍等,还要保持表面清洁干燥,地面积水应及时清除,以免污染柜体;
 
 
 
  酒店的商用厨具用的比较浪费,因为每天都要做好多饭菜,所以坚持上面的几个原则,相信会节约厨具的使用寿命。

 

 

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