山东莲花食品有限公司
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企业介绍
公司从1989年便开始禽蛋的加工和开发,主要产品有真空咸鸭蛋,红心咸鸭蛋,双黄蛋,泥蛋,蛋黄,松花蛋... 微山湖是我国北方的淡水湖,总面积为1200平方公里。微山湖是闻名瑕尔的孔孟之乡,铁道游击队的故乡,水域辽阔,湖中数十万亩荷花竟相开放,争奇斗艳,湖光花影,蔚为壮观。素有“黄山归来不看岳,微湖归来不赏荷”的赞誉。微山湖的地理位置独特,山清水秀,没有环境的污染。因此微山湖区渔民依然过着那种自给自足,与世无争的渔耕生活。依托微山湖良好的生态环境,盛产以湖中浮游生物及活鱼虾为食的甲鱼,湖蟹,黑鱼,鲫鱼,麻鸭等特产。 微山湖松花蛋,是用传统配料和传统工艺加工而成的,包装考究,微有湿润,无有霉变,个体均匀。敲击有颤动感觉,去掉皮壳后蛋体完好无损,蛋白质已变成赤褐色或绿褐色并逞透明体状,表面留有完整的松枝叶的形象,甚为美观;蛋黄呈五彩溏心,溏心体占整个蛋黄的三分之一;味道极为鲜美,食后余味盎然,回味。由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料,因此蛋黄油脂充盈,营养丰富,具有助消化、增食欲、利肺腑之功能,是待客和筵席助酒之佳肴。包装精制的盒装松花蛋还是馈赠亲朋的上乘礼品 微山湖咸...
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