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   1952年9月在台湾的金门岛开始生产。金门高粱酒是采用金门特产旱地高粱为原料,引用当地水质甘甜的宝月神泉,加上当地的特殊海洋性自然环境与气候条件,用酿酒师傅的传统古法专业工艺,经发酵、蒸馏、窖藏而酿造出清香独特、口感香醇甘冽的清香型白酒。经数十年来的精深投入,现已发展为八大酒系几十个品种。   金门高粱酒的醇正清香,柔顺净爽、余韵悠长的特色,将饮酒的感官享受提升到极至,是台湾三宝(阿里山,日月潭,金门高粱酒)中的宝,被称为“台湾白酒”,在台湾市场上占有率高达80%,年销售额30亿元人民币,堪与国内茅台、五粮液相媲美。   金门高粱酒运用纯粮酿造工艺为起点,用世上特殊固态发酵,遵古精酿而成,其酒質柔順适口,香味幽而不淡,传承金高好酒的特質且更为順口。利用特产旱地高粱,并且引用当水质甘甜的“宝月神泉”,加上当地酿酒师傅的专业经验,酿造出风味独特,香、醇、甘、冽的名酒。其色冰清、香如幽兰、味赛...   金门高粱酒是比茅台酒长小1岁,比五粮液酒厂大7岁。在台湾市场占有...
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