湖南伍大妈食品有限公司
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企业介绍
考究的工艺、独特的配方是伍大妈腊肉恒久畅销的法宝。厚德仁爱、诚信经营是伍大妈腊肉多年来深得顾客信认的根本。善于创新、乐意奉献是伍大妈腊肉企业文化的精髓。亲爱的朋友!我谨代表伍大妈肉食品厂的全体员工,感谢朋友们对我们产品的认同,一如既往。我们的服务令你满意,是我们的心愿!来自大山深处的珍品--伍大妈腊肉,定将带给你成功自信的喜悦;幸福祥和的微笑!各位新老朋友:伍大妈腊肉新包装精典版即将上市,新产品口感更爽、回味尤长、品质更高;新包装更为大方气派、高贵典雅;是馈赠亲朋、商务礼品、旅游携带的食品。热忱欢迎各位朋友鉴赏!古时称农历十二月为腊月,十二月初八为腊八,杜甫有诗云:“腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。”《本草纲目》称腊前三雪,能杀虫蝗,适合来年菜麦的生长。正因为季节适宜,自古至今湘西人便有熏制腊肉的习俗。湘西多山,植被丰厚,盛产木材,腊肉是有柴火熏制出来的,其味香醇。而我国有些地方熏制腊肉多用谷糠、花生壳、锯木灰等,这样熏出来的腊肉外表好看,呈金黄色,但吃味远不如湘西腊肉。湘西人制作腊肉有其独特的工艺和手法,腊月间,人们将自家喂养的猪宰杀,大部分用来制作腊肉。人们先将肉切成条条块块,重的...
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