学名：Schoenoplectus trigueter (L.) Palla

科别：莎草科(Cyperaceae)，莎草属。

俗名：茳芏、茳肚、席草、大甲蔺、苑里蔺、三角蔺草、石草、咸草、江蘺子、蓝草、七岛蔺、灯心草、三角葱，英名Mat Rush。

分布于马来西亚、印度、缅甸、印度尼西亚、地中海地区、日本、越南、台湾以及中国大陆的广东等地。^[1]蔺草的生长与土地气候有着密切的关系，长江中下游地区气候温润多雨，对蔺草的生长有很大的作用，这里的蔺草细而且长，质感较硬且具韧性。

蔺草分为咸水草与淡水草，咸水草生长于靠海一带，通称咸草或灯心草，品质较粗硬用来编织粗席外，昔日杂货店与市场商贩常用来困绑货物用，过去台北北投地区生长较多，在日据时代，北投蔺草和温泉一样有名。淡水草是用来编织帽、席的原料，栽植于水田中，一年可收获二、三期，以往生长于大安溪下游两岸沼泽地区较多。

的天然绿色植物纤维之一，因此宜于编织，使用蔺草编织的各类产品具有通气、吸湿、清凉的作用，特别是蔺草茎具有调节干湿的功能。夏季能保持适度的干燥，使人的皮肤感触异常舒适，冬季保温性能良好，因此蔺草编织品已成为人们日常生活中不可缺少的家庭日常用品，也是一种独特的室内时尚装饰品，深受广大消费者喜爱。虽然现在各式各样的塑料、化纤、竹子等编织品，花色繁多，但是蔺草编织品的众多特性和优点是其他产品无法所替代的。日本人喜用蔺草编织品作为室内装饰和睡眠。据说有调节空气，促进新陈代谢的作用。日本是使用蔺草编织品最多的国家，至少已有500多年的历史。随着我国人民生活水平的不断提高和回归自然热的掀起，用天然，绿色的蔺草作为原料的编织品，必将引起人们的更加关注和青睐。

五、六O年代，在塑胶尼龙绳未普及之前，用蔺草编制成草袋很普遍，当时家庭主妇买菜大多使用草袋，而小贩绑青菜、鱼肉也都用蔺草，连端午节绑粽子都非用蔺草不可；此外，蔺草具柔软富弹性，不易褪色，且具有吸湿、脱臭、防虫与散发的自然草香等特性，使蔺草很适合被利用在草席与草帽、榻榻米等制作。过去台湾很多地区靠蔺草编织改善了农家的生计，进而带动地方发达，苗栗县苑里镇与台中县大甲镇便是过去生产蔺草帽席的重镇，苑里镇农会也设立有「蔺草文物馆」，肩负起承先启後，发扬蔺草文化的重责大任。

根据蔺草切片分析，发现其呈半开状，草中有气孔，吸水量为普通水草的2-3倍，所以具有除湿、吸汗之功效；

蔺草能破坏病原菌生长所需的潮湿环境，进而达到除臭的效果；

蔺草草质柔软细滑，炎夏时使用，有助睡眠；

蔺草纺织艰辛，具有欣赏价值。

首先是干燥。在加工成成品前，蔺草先要经过烘干处理（一种是日晒法，也就是用天然的阳光将刚收割的蔺草晒干，这是比较传统的蔺草烘干法，它的特点是晒干后留有天然气味，但是会失去原有的绿色呈现黄色，而且人工成本高，时间较长，需时2天完成；还有就是机械烘干法，它的优点是速度快，可在短短的几个小时内一次烘干成型，而且能保留蔺草的天然气味与本色。一般机器烘干需要 4小时完成）；

其二是染色。将蔺草染色后进行编织，可以编出各种纹理，染色的蔺草大多是质量较差的蔺草，优质的蔺草一般不做染色处理，以保持它原有的色泽；

其三是编织。当前的编织技术，可做出多种品种，主要有密经、提花等；

其四是喷色。在编织好的半成品席面上，做进一步工艺上的处理，喷色会在其表面形成一层保护膜，使蔺草更有光泽；

最后是缝制。将各种图案采用刺绣、印花等方法缝制于半成品草席、坐垫等周边，并用精美的布料加以修饰。

据我国明朝医学家李时珍著的《本草纲目》及有关医学书《本草从新》、《韩氏医通》等记述：蔺草根茎可作药用。有利尿、安眠、止血、治小儿夜啼等功效。

蔺草居家用品主要有：枕头套、床席、坐垫、地垫、枕席、榻榻米等，另外，蔺草?破芬脖坏弊鲆恢侄捞氐氖夷谑鄙凶笆纹贰Ｓ捎谳葜破分掷喾岣唬?#26684;适中，很受人们喜爱。 使用保养小贴士

蔺草是一种含有丰富食物纤维的植物，蔺草茎中心髓部由无数白色多孔疏松的星状细胞所组成，又称海绵组织。全茎坚韧且富有弹性、吸湿功能强，通气性能好，所以有吸附房子内的有害物质的特殊功能，对人体有好处，但是在南方有梅雨季节的地区或在比较潮湿的房屋里使用时，应注意一下几点：

1.每年夏天使用前，用半湿的毛巾轻轻擦一遍，然后日晒至九成干燥就行，切勿曝晒；

2.由于蔺草制品具有较强吸湿功能，因此在比较潮湿的房子内使用时，可能会出现潮湿情况，这是正常反应，只要用毛巾擦干或日晒处理即可；

3.平时只要保持适度的干燥，且避免阳光直射就可以了。若不慎沾到污渍时，用干布或抹布沾清水后擦拭风干即可；万一有发霉现象，则需放置在阳光下曝晒1小时左右，然后用刷子或扫帚拍打扫除霉菌就行了；

4.在收藏前，必须用毛巾擦干，或日晒处理后放到干燥的地方保存，便于第二年正常使用。

目前市场上销售的蔺草商品良莠不齐，那么应该如何来选购呢？ 选购时，可根据长度、色泽、气味等几点来判断蔺草制品的品质。

蔺草席面的编织与一般布匹的生产方式相近，也是以经纬交织而成，用原色或染色的蔺草，再依编织程序卡的设计，生产出各种多样优雅美丽的席面。但有些商家为了节省原料成本，缩减了原本应有草的长度，就影响到席面本身色泽的均匀度，更破坏了席面应有的强度，降低了产品的使用寿命。不但断裂多，使用时亦容易刺伤皮肤。品质好的蔺草草长应在130公分左右，且一草到底不拼接；

一般低劣的产品，在加工过程中所使用的染色剂多为未经检验合格的化工原料，对人体有很大的潜在危害，使用者属于敏感体质的话，很容易就会发生红疹或瘙痒的过敏情况。而且低劣的加工原料使用也会把原本繁杂的加工过程简化，如此一来，所有的染色或护色时间不足，可能会有退色的问题发生。

制蔺草产品在制作工程中，“烘干”步骤是决定品质好坏的关键。一般而言，烘干可分为传统日晒和机械控温两种，日晒容易造成草色偏黄、老化、断裂等问题，且草质潮湿容易滋生细菌；机械控温法不但可保留蔺草的鲜绿的原色。而且具有防螨、卫生、与一草一线决不接织的优点。 因此，选购时，可根据蔺草制品的色泽来判断其制作过程。

天然的蔺草气味为清新、舒服的花香，如果是添加化学药剂或香料的，就会散发出较浓烈刺鼻的异味。好的蔺草制品绝不使用化学药剂及添加物，避免有异味及过敏产生，进而伤害皮肤。

另外，优质的蔺草制品具有如下特点：

● 采用特殊手法编织而成，隔热透气性佳，且兼具湿度调节的功能与空气净化作用；

● 优质的蔺草表皮厚实，久睡不起毛，而且越睡越光滑，内部海绵状纤维吸湿及净化空气能力强，具有保温、断热、触感佳的特质，故夏天隔热、冬天保暖，使用时更有淡淡的草香散发。

学名：Schoenoplectus trigueter (L.) Palla

科别：莎草科(Cyperaceae)，莎草属。

俗名：茳芏、茳肚、席草、大甲蔺、苑里蔺、三角蔺草、石草、咸草、江蘺子、蓝草、七岛蔺、灯心草、三角葱，英名Mat Rush。

分布于马来西亚、印度、缅甸、印度尼西亚、地中海地区、日本、越南、台湾以及中国大陆的广东等地。^[1]蔺草的生长与土地气候有着密切的关系，长江中下游地区气候温润多雨，对蔺草的生长有很大的作用，这里的蔺草细而且长，质感较硬且具韧性。

蔺草分为咸水草与淡水草，咸水草生长于靠海一带，通称咸草或灯心草，品质较粗硬用来编织粗席外，昔日杂货店与市场商贩常用来困绑货物用，过去台北北投地区生长较多，在日据时代，北投蔺草和温泉一样有名。淡水草是用来编织帽、席的原料，栽植于水田中，一年可收获二、三期，以往生长于大安溪下游两岸沼泽地区较多。

的天然绿色植物纤维之一，因此宜于编织，使用蔺草编织的各类产品具有通气、吸湿、清凉的作用，特别是蔺草茎具有调节干湿的功能。夏季能保持适度的干燥，使人的皮肤感触异常舒适，冬季保温性能良好，因此蔺草编织品已成为人们日常生活中不可缺少的家庭日常用品，也是一种独特的室内时尚装饰品，深受广大消费者喜爱。虽然现在各式各样的塑料、化纤、竹子等编织品，花色繁多，但是蔺草编织品的众多特性和优点是其他产品无法所替代的。日本人喜用蔺草编织品作为室内装饰和睡眠。据说有调节空气，促进新陈代谢的作用。日本是使用蔺草编织品最多的国家，至少已有500多年的历史。随着我国人民生活水平的不断提高和回归自然热的掀起，用天然，绿色的蔺草作为原料的编织品，必将引起人们的更加关注和青睐。

五、六O年代，在塑胶尼龙绳未普及之前，用蔺草编制成草袋很普遍，当时家庭主妇买菜大多使用草袋，而小贩绑青菜、鱼肉也都用蔺草，连端午节绑粽子都非用蔺草不可；此外，蔺草具柔软富弹性，不易褪色，且具有吸湿、脱臭、防虫与散发的自然草香等特性，使蔺草很适合被利用在草席与草帽、榻榻米等制作。过去台湾很多地区靠蔺草编织改善了农家的生计，进而带动地方发达，苗栗县苑里镇与台中县大甲镇便是过去生产蔺草帽席的重镇，苑里镇农会也设立有「蔺草文物馆」，肩负起承先启後，发扬蔺草文化的重责大任。

根据蔺草切片分析，发现其呈半开状，草中有气孔，吸水量为普通水草的2-3倍，所以具有除湿、吸汗之功效；

蔺草能破坏病原菌生长所需的潮湿环境，进而达到除臭的效果；

蔺草草质柔软细滑，炎夏时使用，有助睡眠；

蔺草纺织艰辛，具有欣赏价值。

首先是干燥。在加工成成品前，蔺草先要经过烘干处理（一种是日晒法，也就是用天然的阳光将刚收割的蔺草晒干，这是比较传统的蔺草烘干法，它的特点是晒干后留有天然气味，但是会失去原有的绿色呈现黄色，而且人工成本高，时间较长，需时2天完成；还有就是机械烘干法，它的优点是速度快，可在短短的几个小时内一次烘干成型，而且能保留蔺草的天然气味与本色。一般机器烘干需要 4小时完成）；

其二是染色。将蔺草染色后进行编织，可以编出各种纹理，染色的蔺草大多是质量较差的蔺草，优质的蔺草一般不做染色处理，以保持它原有的色泽；

其三是编织。当前的编织技术，可做出多种品种，主要有密经、提花等；

其四是喷色。在编织好的半成品席面上，做进一步工艺上的处理，喷色会在其表面形成一层保护膜，使蔺草更有光泽；

最后是缝制。将各种图案采用刺绣、印花等方法缝制于半成品草席、坐垫等周边，并用精美的布料加以修饰。

据我国明朝医学家李时珍著的《本草纲目》及有关医学书《本草从新》、《韩氏医通》等记述：蔺草根茎可作药用。有利尿、安眠、止血、治小儿夜啼等功效。

蔺草居家用品主要有：枕头套、床席、坐垫、地垫、枕席、榻榻米等，另外，蔺草制品也被当做一种独特的室内时尚装饰品。由于蔺草制品种类丰富，价格适中，很受人们喜爱。 使用保养小贴士

蔺草是一种含有丰富食物纤维的植物，蔺草茎中心髓部由无数白色多孔疏松的星状细胞所组成，又称海绵组织。全茎坚韧且富有弹性、吸湿功能强，通气性能好，所以有吸附房子内的有害物质的特殊功能，对人体有好处，但是在南方有梅雨季节的地区或在比较潮湿的房屋里使用时，应注意一下几点：

1.每年夏天使用前，用半湿的毛巾轻轻擦一遍，然后日晒至九成干燥就行，切勿曝晒；

2.由于蔺草制品具有较强吸湿功能，因此在比较潮湿的房子内使用时，可能会出现潮湿情况，这是正常反应，只要用毛巾擦干或日晒处理即可；

3.平时只要保持适度的干燥，且避免阳光直射就可以了。若不慎沾到污渍时，用干布或抹布沾清水后擦拭风干即可；万一有发霉现象，则需放置在阳光下曝晒1小时左右，然后用刷子或扫帚拍打扫除霉菌就行了；

4.在收藏前，必须用毛巾擦干，或日晒处理后放到干燥的地方保存，便于第二年正常使用。

目前市场上销售的蔺草商品良莠不齐，那么应该如何来选购呢？ 选购时，可根据长度、色泽、气味等几点来判断蔺草制品的品质。

蔺草席面的编织与一般布匹的生产方式相近，也是以经纬交织而成，用原色或染色的蔺草，再依编织程序卡的设计，生产出各种多样优雅美丽的席面。但有些商家为了节省原料成本，缩减了原本应有草的长度，就影响到席面本身色泽的均匀度，更破坏了席面应有的强度，降低了产品的使用寿命。不但断裂多，使用时亦容易刺伤皮肤。品质好的蔺草草长应在130公分左右，且一草到底不拼接；

一般低劣的产品，在加工过程中所使用的染色剂多为未经检验合格的化工原料，对人体有很大的潜在危害，使用者属于敏感体质的话，很容易就会发生红疹或瘙痒的过敏情况。而且低劣的加工原料使用也会把原本繁杂的加工过程简化，如此一来，所有的染色或护色时间不足，可能会有退色的问题发生。

制蔺草产品在制作工程中，“烘干”步骤是决定品质好坏的关键。一般而言，烘干可分为传统日晒和机械控温两种，日晒容易造成草色偏黄、老化、断裂等问题，且草质潮湿容易滋生细菌；机械控温法不但可保留蔺草的鲜绿的原色。而且具有防螨、卫生、与一草一线决不接织的优点。 因此，选购时，可根据蔺草制品的色泽来判断其制作过程。

天然的蔺草气味为清新、舒服的花香，如果是添加化学药剂或香料的，就会散发出较浓烈刺鼻的异味。好的蔺草制品绝不使用化学药剂及添加物，避免有异味及过敏产生，进而伤害皮肤。

另外，优质的蔺草制品具有如下特点：

● 采用特殊手法编织而成，隔热透气性佳，且兼具湿度调节的功能与空气净化作用；

● 优质的蔺草表皮厚实，久睡不起毛，而且越睡越光滑，内部海绵状纤维吸湿及净化空气能力强，具有保温、断热、触感佳的特质，故夏天隔热、冬天保暖，使用时更有淡淡的草香散发。