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厨房用具注意事项
发布日期:2012-11-06

        

         苏州市鑫佳达厨房设备有限公司质量,价格最合理的 专业厨房设备生产营销企业,独立从事苏州厨房用品设计、制造、安装、维修;同时加工、销售苏州酒店用品、非标准不锈钢制品等。 主要经营苏州厨房厨具,苏州厨房设备,苏州厨房用品,苏州商用厨具,苏州酒店用品,苏州酒店厨房设备,苏州厨房配件.咨询电话: 13405010609, .

       忌用铁锅煮绿豆因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。

  忌用不锈钢或铁锅熬中药因中药中含有多种生物碱及各类生物化学物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,使药物失效,甚至产生一定毒性。

  忌用乌柏木或有异味的木料做菜板 乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,而且易引起呕吐、头昏、腹痛。

  忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。

        苏州市鑫佳达厨房设备有限公司质量,价格最合理的 专业厨房设备生产营销企业,独立从事苏州厨房用品设计、制造、安装、维修;同时加工、销售苏州酒店用品、非标准不锈钢制品等。 主要经营苏州厨房厨具,苏州厨房设备,苏州厨房用品,苏州商用厨具,苏州酒店用品,苏州酒店厨房设备,苏州厨房配件.咨询电话: 13405010609, .

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