云南蓝莓种植(Blueberry),意为蓝色的浆果之意。云南蓝莓种植一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;云南蓝莓种植第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240公分 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国近几年来才成功进行人工驯化培植。云南蓝莓种植果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
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