蓝莓养生功效蓝莓养生功效蓝莓养生功效蓝莓还有一个很少人知道的名字:越橘。越橘对人的视力减退有非常大的效果,但是一般人很难知道这是同一种食物。蓝莓吃起来酸甜适中,还伴有好闻的香气,不失为鲜食佳品。
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一、 蓝莓营养价值 蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。正是由于蓝莓果实中含有丰富的天然营养保健品成分,高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素,使蓝莓成为了珍贵的营养保健果品。
二、蓝莓营养分析: 1. 蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康; 2. 蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳; 3. 蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。 蓝海监督温馨提示:经常食用蓝莓或喝蓝莓饮料蓝莓饮料蓝莓饮料蓝莓饮料是养生的选择。
三、蓝莓其他保健作用:
1.很好的抗氧化能力 ——可以抗老化及预防疾病。
2.维持胶原蛋白功能 ——可以保持皮肤的光滑及弹性。 3.抗凝血作用 ——可以预防血栓的发生。 4.舒缓血管平滑肌作用——对于降低血压有帮助。 5.蓝莓中的单宁酸 ——可以抗菌、抗病毒。
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