【阳澄湖牌】阳澄湖大闸蟹如今不仅是家喻户晓的品牌，更是冠中之冠，王中的品牌。因而也成就礼品典范代表。其精美的包装，原生态的大闸蟹，重重防伪，无忧，快速的物流通道，已成为各行各业商家拜访送礼的尊贵之选。
阳澄湖大闸蟹味道鲜美，营养丰富，但难养，“公主”脾气十足。由此阳澄湖大闸蟹的品牌价值导致其价格要远高于其他同类品种，所以在中国市场上冒充阳澄湖大闸蟹的现象十分普遍。据统计，中国每年的大闸蟹养殖年产量约为57.4万吨，淡水捕捞的大闸蟹产量为5.3万吨，共计62.7万吨。而阳澄湖大闸蟹年产量只有2000吨左右，产量只占江苏省大闸蟹养殖产量的0.7%，全国大闸蟹总产量的0.3%。
因此，阳澄湖大闸蟹每逢捕捞之际，世界各地食客重金相求,年年产量是供不应求。

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