1 2 3
诚信指数 0
一站通留言 客户留言 联系我们 联系我们 收藏此网站
网站首页
企业介绍
资质荣誉
供应信息
企业新闻
企业名片
客户留言
招聘信息
站内搜索
search 搜索网站中其它产品：
友情链接
广东开关电源
南宁抽油管道
您现在的位置：南宁厨房设备工程有限公司 > 企业新闻
 
企业新闻
怎么给广西不锈钢厨具消毒？
发布日期：2012-11-07
　怎么给广西不锈钢厨具消毒？
　　为避免家庭传染性疾病的发生和流行，防止餐具被污染而引发的食物中毒，把住病从口入这一关，家庭应重视对餐具的科学消毒。
　　从医学的角度来讲，简单实用的消毒方法很多只要严格认真操作，都可以达到消毒和灭菌的目的。下面我们就介绍几种消毒方法：
　　家庭餐具消毒法
　　蒸汽消毒
　　将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。当水沸腾后，再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法，将餐具冷却。使用时一定不要被脏抹布污染，使得餐具再次成为传染源。
　　煮沸消毒
　　将餐具洗干净后，放入一个大的锅中，加入自来水，水的深度要没过餐具。加火煮沸，开锅后继续煮30分钟，自然冷却后，即可以使用。
　　洗碗机消毒
　　洗碗机是一种清洗、消毒一体机，方便实用。需要注意的是，必须严格按照消毒的时间和温度进行，这样才能保证消毒效果。
　　消毒柜消毒
　　消毒柜有臭氧和远红外线等种类。将餐具放入消毒柜，打开按钮，15~20分钟后关机冷却即可。
　　药物消毒
　　高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求，如漂用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂澄清液；浸泡时间要充足，一般需15~30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净，用流动水冲洗。
　　利用太阳光紫外线消毒
　　太阳光紫外线具有较强的杀菌能力，如果上述方法不能采用时，也可以将广西不锈钢厨具洗净后，在烈日下曝晒40分钟以上，可以起到消毒杀菌的作用。晾晒时要注意不要被尘土和蚊蝇污染。
　　餐厅餐具消毒法
　　餐厅中常用的餐具消毒方法是煮沸消毒。将少将的餐具放在沸水中，煮沸1分钟以上。二是蒸气消毒。将洗净的餐具放在密封良好的蒸气箱内，箱内保持95度，蒸消15分钟。
　　化学消毒应用消毒剂不仅可以达到一般消毒目的，而且对不耐高温的餐、菜、酒具尤其具有良好的效果，化学消毒主要指用氯制剂对餐具所进行的浸泡消毒。消毒液的有效氯浓度应为200-25ppm，广西不锈钢厨具在此消毒液中浸泡三至五分钟，即可达到餐具的消毒目的。消毒液的有效时限为四小时。
　　怎样选择消毒液？
　　选择广西不锈钢厨具消毒液应该注意以下事宜：
　　1、对消毒操作人员身体无伤害作用；
　　2、餐具消毒后经冲洗，容易将残留药剂去除；
　　3、按规定程序操作，消毒效果可靠。
　　4、安全性毒理学试验符合要求；
　　5、易于保管，便于操作有效期长。
　　餐具消毒的卫生要求
　　不论采用何种消毒方法，广西不锈钢厨具在消毒前都应进行认真的清洗。一般来说，餐具在热力消毒前首先进行洗涤，然后用自来水冲洗干净后实施消毒。用化学消毒剂进行消毒时，在消毒之后还必须用自?水彻底冲洗，清除残留的消毒药剂。消毒后的广西不锈钢厨具应放在专门的保洁橱或其他清洁的容器中，若有污染情况应再进行消毒。广西不锈钢厨具的保洁橱或容器应采用无毒无害材料，存放餐具时应避免与其他杂物混放，并定期进行清洗消毒，保持其干燥、清净。对于一次性餐具，用后必须废弃。
 

免责声明：本商铺所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责，一比多公司对此不承担任何保证责任。

友情提醒：为保障您的利益，降低您的风险，建议优先选择商机宝付费会员的产品和服务。


南宁厨房设备工程有限公司   地址：南宁市银海大道   邮政编码：530012
联系人：麻小姐   电话：0771-18777164131   手机：18777164131   传真：0771-18777164131
 技术支持：一比多  |  免责声明 | 隐私声明
增值电信业务经营许可证：沪B2－20070060     网站Icp备案号：沪ICP备05000175号
隐藏
隐藏
<%---站点编号 ----%> <%---页面编号 ----%> <%---页面参数1 ----%> <%---页面参数2----%> <%---页面参数3 ----%>