1.合婚饼(俗称「盒仔饼」)，现通常使用「西饼」或「西式订婚礼盒」。

2.礼饼(俗称「大饼」)，如芝麻饼(俗称「肉饼」)、枣泥、莲蓉、核桃、绿豆等汉饼礼盒。

3.米香又称「老花」，俗云：「吃米香，嫁好尪」，吃了「米香饼」便能觅得一位好大婿。「米香」或用「沙琪玛」代替。

4.日头饼可用如：凤梨、豆沙等汉饼礼盒，前三种是订婚(送定)时所需，「合婚饼」是大家熟知的「喜饼」，而「礼饼」、「米香」两者可择一订制。 分送喜饼通常是「合婚饼」及「礼饼」各一份。

传统礼俗是男方请命理师择定嫁娶(结婚)吉日，于「送日头」、「送日子」(请期)，将「迎亲帖」(日课表)连同「香烛、礼炮」与「日头饼」(议定「日头」、「日子」之礼饼)，讬媒人送往女家征求同意，请其必要时「复日课」红包礼一个，择日之时价，取吉数)，此即为「请期」。 女方家长通常会告诫准新娘不准吃自己名份的喜饼。

因俗称：准新娘不可吃男方送来的喜饼，否则日后会「大面神」，即不会谦卑，常做出自我揄扬之态。或说：若准新娘吃了自身的喜饼，有将自身的喜吃掉，转吉为凶」之虞。准新人可于选购喜饼时多「试吃」几个品牌，一则可比较品质口味之好坏，二则可稍免不能吃自己名份喜饼之憾。