烟台豪尔臭氧设备有限公司

臭氧，是地球上存在的天然物质，因大气臭氧层的存在而广为人知。臭氧是一种强氧化剂和广谱高效杀菌剂，具有独特的腥臭味。1840年，德国科学家舒贝因（Schonbein）发现并命名了臭氧（Ozone）。自从1909年，德国科隆次将臭氧应用于肉类贮藏，臭氧被越来越广泛地应用于水的消毒、空气的消毒、物体表面的消毒、消毒水、及环境的除臭除异味等领域。随着臭氧技术应用的发展，臭氧技术的研究及应用在国际上已形成独立的产业，发展前景十分广阔。
    在饮料、果汁等生产过程中，臭氧水可用于管路、生产设备及盛装容器的浸泡和冲洗，从而达到消毒灭菌的目的。采用这种浸泡、冲洗的操作方法，一是管路、设备及盛装容器表面上的细菌、病毒被大量冲淋掉；二是残留在表面上的未被冲走的细菌、病毒被臭氧杀死，非常的简单省事，而且在生产中不会产生死角，还完全避免了生产中使用化学消毒剂带来的化学毒害物质排放及残留等问题。
  另外，利用臭氧水对生产设备等的消毒灭菌技术结合膜分离工艺、无菌灌装系统等，在酿造工业中用于酱油、醋及酒类的生产，可提高产品的质量和档次。
    我们用ClO2水和O3水对几种物体表面作消毒处理，其杀菌效果如表。
由检测结果可以看出，用ClO2水和O3水处理包装瓶，可彻底灭菌。处理时，设备、管道先用ClO2水（100mg/kg）清洗，然后用O3水（1.5mg/kg）冲洗一次；包装瓶可用1.5mg/kg的O3水浸泡2min，再用O3水冲洗即可。 
 

烟台臭氧——杀菌水对物体表面的杀菌效果