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崇明农家乐-上海崇明岛农家乐
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崇明农家乐饮食

有 效 期: 长期有效
所 在 地: 上海市
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我们这里菜肴品种以崇明本地菜为主,没有固定的菜单,每天凌晨采购鲜的食材和野味,家里养了草鸡,老鸭,白鹅,农田里根据不同的季节种植了白扁豆,黄金瓜,芋艿等等共有20多个品种的蔬菜可供您自由采摘,选配。如果你没预约,就是有蛤吃蛤!!!
  崇明羊肉:岛上水土培育的特色品种,因为是从小被阉割的山羊,所以肉质十分紧实,肥美,且无臊味。以红烧为主,香,肥,嫩!
  崇明米酒:俗称老白酒,味道甘甜,微酸。这里的米酒以自家种植的香米为原料,蒸熟后配以酒药,因为由主人的奶奶精心酿制,料足,醇厚,所以后劲十足!
  崇明糕:是崇明岛先辈们遗留下来的美食之一。也由主人的奶奶以自家香糯米为主,配以果仁,松子,蜜枣等上好材料亲手蒸制,现做现吃,清甜,松口,味香!
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