崇明农家乐、崇明岛农家乐、崇明旅游、崇明岛旅游

白山羊：
 
崇明白山羊在上海人的心目中可是很有口碑的，崇明的羊都是农户自家散养的，所以保证了羊肉的质量，而且听说，他们对小羊的年纪也有了规定，1岁多的白山羊。羊肉不比一般炒菜，还是需要时间多炖一会儿才能入味三分。老灶头的火力比较旺，一般半个小时左右一盘浓油赤酱的红烧羊肉就能出炉了。不过崇明羊肉因为气味小，确实适合烧烤，所以如果您有时间的话也不妨让老板准备几斤羊肉来个小范围的烤肉大赛。