常见宝宝辅食的制做方法
苹果泥
适于4-6个月婴儿食用。
原料:
苹果100克,凉开水适量。新鲜香蕉苹果或红富士苹果半个。
制作:
1、将苹果洗净去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食。
2、或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可喂食。
3、注意刮子或匙一定要洗净消毒。
鲜橘汁
4-6个月婴儿饮用对身体十分有益。
原料:
鲜橘汁、白糖、温开水各适量。
制作:
1、选用新鲜、质量好的橘子,炊具洗净消毒。
2、将鲜橘子洗净,切开成两半,放在榨汁机或挤果汁器具上压出果汁,加入温开水和白糖即成。
菜泥
原料:
绿色蔬菜、胡萝卜、马铃薯、豌豆各少许。
制作:
1、绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水,加盖煮熟待凉,或加在蛋液内、粥里煮熟。
2、胡萝卜、马铃薯、豌豆等洗净后,用少量的水煮熟,用汤匙刮取或压碎成泥,也可切碎,混在粥里喂食。
3、注意制作时,必须将菜煮烂。
西红柿汁
主料:西红柿1个。
辅料:白糖10克,温开水适量。
制法:(1)将成熟的新鲜西红柿洗净,用开水烫软后去皮切碎,再用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内。
(2)取西红柿汁,将白糖放入汁中,再用适量温开水冲调后即可饮用。
特点:本品酸甜可口,富含维生素c及维生素a。适合3~4个月的婴儿饮用。
土豆泥
主料:土豆50克(甜红薯、胡萝卜、南瓜也可)。
辅料:精盐少许,开水少量。
制法:(1)将土豆去皮,切成小切蒸熟。
(2)在土豆中加盐少许,用勺压烂成泥,加少量开水调匀即可食用。
特点:本品软烂,富有营养,是婴幼儿较好的辅助食品。适宜4-5个月的婴儿食用。
鸡蛋米粉:将大米或小米洗净,放入锅内炒熟;鸡蛋打匀,分几次倒入锅内,炒干、晒凉后磨成粉。用开水冲调,或在火上烧开,或在蒸饭时同蒸。
果汁:取新鲜水果,洗净后切开,用榨汁器将果汁挤出。初喂时可加些温开水,宝贝习惯后可直接喂挤出的果汁。也可将水果去皮和籽后捣烂挤出汁或直接用榨汁机榨出汁,用消过毒的纱布过滤,制成原汁,饮用时加水1倍。
果泥:取大个肉厚的鲜果,洗净切开,直接用小勺刮下果肉压碎,或用研磨器碾成泥即可。
菜水:取新鲜绿色蔬菜,洗净、切碎,放入开水中煮5分钟,凉到一定温度
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