南京咖啡机租赁|南京咖啡培训

　　一般来说，酸味系的咖啡豆，尤其以高质量的新豆居多，烘培程度浅些，而苦味系则烘培程度要浅些，然后甜味细则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有要安定质量的安定处理。演出香、醇效果的咖啡豆.

食材介绍
咖啡豆为咖啡树的果实，制作咖啡的原料。选用新鲜的咖啡豆，可从豆的颜色、颗粒的大小、光泽、香气等方面考察。也可以拿一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，清脆有声、齿颊留香是上品，阿拉伯人食用咖啡的历史最长，最早期的方式是将整颗果实咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，因为咖啡具有提神效果，所以他们把咖啡当成长途旅行的体力补充剂，咖啡供饮用，据说是开始于十一世纪初。非洲、印度尼西亚及中南美洲是世界三大咖啡主要产区。
营养价值
1.咖啡中含有咖啡因，咖啡因能刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。
2.咖啡有促进肾脏机能，有利尿作用，可帮助体内将多余的钠离子排出体外。
适用人群
一般人群均可食用。
1.切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。
2.高血压患者慎用。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。