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消毒柜的选购
一般而言,老式单功能的电热消毒柜采用发热温度较高的远红外石英电加热管加热,温度达100℃以上,它的显著优势是价格比较便宜;壁挂式消毒柜采用温度较低的远红外石英电加热管或PTC加热,温度在70℃左右,主要用来烘干,消毒方式采用臭氧和紫外线形式,一般具有一种或两种消毒方式组合,价格适中;嵌入式消毒柜在功能上类同于其他形式的消毒柜,只是造型新颖、制作精良,价格相对也较贵。如果您家的厨房面积较大,且经济条件允许,不妨购买容积较大的消毒柜,如落地、嵌入、抽屉式消毒柜;如果您的房子面积不大,就可考虑买一个经济实惠的壁挂式消毒柜,这样不但省钱,还可节省空间。 消费者在确定了要选购的款式以后,首先要看消毒柜的外观与结构—— 消毒柜的箱体结构外形应端正,外表面应光洁、色泽均匀,无划痕,涂覆件表面不应有起泡、流痕和剥落等缺陷;箱体结构应牢固,门封条应密闭良好,与门黏合紧密,不应有变形,柜门开关和控制器件应方便、灵活可靠,紧固部位应无松动(柜门密闭性的检测:可以取一张小薄硬纸片,如果能够轻易插入消毒柜门缝中,就说明柜门密闭不严)。 外观检查合格后,就可以通电检查了。接通电源指示灯亮,逐个按下开关,各开关按钮应灵活可靠;同时检查各功能工作情况,从外观观察臭氧放电、加热、紫外线能否正常工作,静听臭氧发生器放电声音的连续均匀性。 还要检查门的联锁开关(防臭氧泄漏、紫外线漏光的联锁装置),打开消毒柜的门,消毒柜应立即停止工作,关上门消毒柜应立即恢复工作或重新开机,可反复试验几次,以确定门的联锁开关的可靠性。 另外,建议消费者到知名的经销公司购买知名的生产企业生产的消毒柜,一是因为知名的经销商的售后服务有保障;二是知名生产企业有技术、资金优势,开发、生产的消毒柜大都有自己的技术和专利,能符合国家标准的要求,产品质量有保证。 要安全健康,不要贪图便宜。如今人们的健康观念得到了很大提升,预防传染疾病、防止“病从口入”已经成为人们普遍的健康准则,消毒柜因此也逐渐成为人们厨房中的必备品。对此,专家告诫消费者,选择消毒柜一定要把握好安全健康准则,切不可为贪图便宜,而购买不合格产品。
按照消毒方式分
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1 电热食具消毒柜 通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜 ;
消毒柜(16张) 1 臭氧食具消毒柜 通过臭氧进行食具消毒的消毒柜 1 紫外线食具消毒柜 把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的 1 组合型食具消毒柜 由两种或两种以上消毒方法组合而成,对食具进行消毒的消毒柜
按照消毒效果分
1 一星级消毒柜(*) 对大肠杆菌杀灭率应不小于99.9%
2 二星级消毒柜(**) a)对大肠杆菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99.9%);b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 灭活对数值≥4.00
编辑本段食具消毒柜的使用常识
随着人们生活水平的不断提高,在注重身体健康的同时,对卫生状况的要求也越来越高了,这使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。消毒柜为全钢结构,一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。目前,在市场上可以见到挂式、立式、台式,还有单门的和双门的,以及不同容积的各种规格。 远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理,利用远红外线发热,在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点,日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。 臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒,可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒,也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。 食具消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点: 1.消毒柜应水平放置,周围无杂物,干燥通风,离墙不宜小于30CM。
2.将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内,要求立插,利于沥水,并留有间隙,避免堆叠。
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3.消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。
4.消毒结束后,柜内仍处于高温,容易烫伤皮肤,一般要经10-20分钟,方可开柜取物,若暂不使用食具,不要打开柜门,这样消毒效果可维持数天。
5.消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态,如存放在柜内的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发,消毒柜应每天开启一次为好。 6.要定期对电子消毒柜进行清洁保养,将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时,先拔下电源插头,用湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用大量的水冲淋电子消毒柜,若太脏,可先用中性洗涤剂擦抹,再用湿布擦掉洗涤剂,最后用干布擦干水分。清洁时,禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。
7.经常检查门封条是否密封良好,以免热量散失或臭氧逸出,影响消毒效果。使用时,如发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电“吱吱”声,说明消毒柜出了故障,应停止使用,立即送维修部门修理。
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